Hiszpański blog
Międzynarodowy Dzień Flamenco
23.11.2025 22:05Międzynarodowy Dzień Flamenco obchodzony jest 16 listopada, upamiętniając dzień, w którym flamenco zostało wpisane na Listę Niematerialnego Dziedzictwa Ludzkości UNESCO (2010). To święto muzyki, tańca i tradycji, które narodziły się w samym sercu południowej Hiszpanii — w gorącej, barwnej Andaluzji.Flamenco powstało w XV–XVIII wieku na południu Hiszpanii, głównie w Andaluzji. Wykształciło się z mieszanki kultur: romskiej (cygańskiej), arabskiej, żydowskiej i andaluzyjskiej. Tradycyjnie składa się z trzech elementów:
cante (śpiew), toque (gitara), baile (taniec). Flamenco długo było muzyką biednych i prześladowanych grup, zakorzenione w życiu codziennym, emocjach, cierpieniu i dumie.Flamenco najgłębiej zakorzenione jest w południowej Hiszpanii. Najważniejsze miasta to:
-
Sewilla – serce współczesnego flamenco i dom Feria de Abril;
-
Jerez de la Frontera – miejsce narodzin najtradycyjniejszego śpiewu;
-
Granada – słynne jaskinie Sacromonte, gdzie flamenco rozbrzmiewa nocami;
-
Cádiz – skąd pochodzą radosne, żywiołowe style tańca i śpiewu.
Dziś flamenco rozwinęło się w wiele stylów, od najbardziej tradycyjnych po nowoczesne, łączące jazz, rock czy muzykę elektroniczną. Artyści tacy jak Paco de Lucía, Camaron de la Isla, Sara Baras czy Vicente Amigo uczynili z flamenco sztukę uniwersalną i rozpoznawalną na całym świecie.
Filmiki, koncerty i lekcje flamenco są dziś dostępne globalnie, a Międzynarodowy Dzień Flamenco sprawia, że ta kulturowa perła Andaluzji otrzymuje należną jej uwagę.



-
Międzynarodowy Dzień Paelli
23.09.2025 21:23Paella - hiszpańskie śniadanie
20 września to dzień w którym hiszpańskie restauracje na całym świecie serwują wówczas to narodowe danie. Epicentrum wydarzenia stanowi Walencja (València), z której wywodzą się najstarsze przepisy, i gdzie rozkwitła moda na rozkoszowanie się paellą.
Paella to hiszpańskie danie, którego głównym składnikiem jest ryż z dodatkiem szafranu. Gotuje się go na dużej, płaskiej patelni z dwoma uchwytami – nazywanej paellerą. Ciekawostka: kiedyś tak samo mówiono też na kobietę, która to danie przygotowywała – po prostu "paella". Do środka można wrzucić różne dodatki – najczęściej mięso z królika albo kurczaka, a nad morzem królują owoce morza. Obowiązkowo dodaje się oliwę, warzywa i aromatyczne zioła.
W naszej szkole również kultywujemy tę tradycję, choć w nieco zmienionej formie – zamiast paelli serwujemy hiszpańskie śniadanie. Klasy 1C i 1D po raz pierwszy integrowały się przy takiej formie świętowania.




Día de los muertos
15.09.2025 15:48Obchodzone jest w wigilię święta (1 listopada) i 2 listopada w powiązaniu z katolickimi świętami Zaduszek
Narodowy Dzień Hiszpanii
12.09.2025 18:57Kolumb, król i kultura – tak Hiszpania świętuje swoje narodowe święto12 października, co roku, Hiszpanie obchodzą Święto Narodowe Hiszpanii. Upamiętnia ono przybycie Krzysztofa Kolumba do Ameryki w roku 1492 i symbolizuje rolę państwa w historii świata, jego eksploracji i w wymianie kulturowej między Europą a Amerykami. Przypada ono również w uroczystość patronki narodu hiszpańskiego – Matki Bożej Pilar w Saragossie.
W dzień ten, w Madrycie, odbywa się największa parada wojskowa w całej Hiszpanii, w której biorą udział Siły Zbrojne Hiszpanii. W paradzie uczestniczy również Hiszpańska Rodzina Królewska, z królem Filipem VI na czele.
W całej Hiszpanii odbywają się małe parady, koncerty, wydarzenia kulturowe i wystawy. Natomiast w Ameryce Łacińskiej, gdzie święto znane jest jako Día de la Raza (Meksyk, Kolumbia, Wenezuela itp.) lub Día de la Hispanidad (Chile), święto skupia się bardziej na wydarzeniach szkolnych, paradach i kulturowych wydarzeniach, a mniej na Hiszpanii.


Creator: Manu Fernandez | Credit: AP
Copyright: Copyright 2023 The Associated Press. All rights reserved.
Vamos a la fiesta: Smaki i tradycje krajów hiszpańskojęzycznych
12.09.2025 21:54Nauka języka hiszpańskiego to coś więcej niż słówka i gramatyka. Dzięki naszemu innowacyjnemu kalendarzowi uczniowie poznają muzykę, taniec, festiwale i tradycje kulinarne krajów hiszpańskojęzycznych. Razem odkrywamy kulturę miesiąc po miesiącu!Autor: Kamila Życzkowska-Kolenkiewicz
O innowacji
Język hiszpański to nie tylko słowa i gramatyka – to także bogata kultura, tradycje i zwyczaje krajów hiszpańskojęzycznych. Nasza innowacja pozwala uczniom poznawać język w autentycznym kontekście poprzez wydarzenia, święta i zwyczaje, co rozwija motywację do nauki, kompetencje kulturowe i komunikacyjne oraz otwiera na różnorodność świata.
Kalendarz wydarzeń
Oto przykładowe wydarzenia, które uczniowie będą poznawać w ramach innowacji:
-
Fiesta de la Hispanidad – październik
-
Día de los Muertos – meksykańska tradycja, październik
-
Flamenco – listopad
-
Karnawał w Rio de Janeiro i na Wyspach Kanaryjskich – luty
-
Día Internacional de la Felicidad – marzec
Dlaczego warto?
Dzięki temu programowi uczniowie nie tylko uczą się języka, ale także doświadczają kultury poprzez święta, muzykę, tańce i tradycje kulinarne. To lekcje, które łączą naukę z zabawą, inspirują ciekawość świata i budują otwartość wobec innych kultur.
-
Cinco de Mayo – historia, która kryje się za fiestą
13.05.2025 18:52Choć wielu myli je z meksykańskim Dniem Niepodległości, Cinco de Mayo to święto o zupełnie innym znaczeniu. Poznaj historię bitwy pod Pueblą, sposób obchodów w Meksyku i USA oraz dowiedz się, dlaczego warto znać prawdę o tym kolorowym święcie.
Cinco de Mayo – nie „meksykański Dzień Niepodległości”!
Kiedy słyszymy „Cinco de Mayo”, wielu z nas automatycznie myśli: „Aha, święto niepodległości Meksyku!”. Nic bardziej mylnego. Meksykański Dzień Niepodległości przypada 16 września. Cinco de Mayo, czyli „Piąty maja”, to zupełnie inne, choć równie ciekawe święto, które warto poznać – nie tylko ze względu na kolorowe parady, sombrera i tacos.
O co właściwie chodzi?
Cinco de Mayo upamiętnia bitwę pod Pueblą, która miała miejsce 5 maja 1862 roku. W tej bitwie meksykańska armia, dowodzona przez generała Ignacio Zaragozę, odniosła zaskakujące zwycięstwo nad znacznie silniejszymi wojskami francuskimi Napoleona III. Francuzi, mając nowoczesną armię i liczebną przewagę, spodziewali się łatwego triumfu. Tymczasem zostali pokonani przez mniej liczne i słabiej uzbrojone oddziały meksykańskie.
Choć zwycięstwo miało głównie symboliczne znaczenie (Francuzi wrócili i chwilowo przejęli władzę w Meksyku), dla Meksykanów był to ważny moment narodowej dumy i oporu przeciwko obcemu najeźdźcy.
Jak obchodzi się to święto?
W Meksyku Cinco de Mayo obchodzone jest głównie w stanie Puebla – tam, gdzie odbyła się słynna bitwa. Odbywają się tam rekonstrukcje historyczne, parady wojskowe, koncerty i pokazy folklorystyczne. W reszcie kraju to raczej lokalne wydarzenie, a nie wielkie ogólnonarodowe święto.
Za to w Stanach Zjednoczonych… fiesta na całego! Tam Cinco de Mayo stało się okazją do świętowania meksykańsko-amerykańskiej kultury. W wielu miastach organizowane są festiwale, koncerty, pokazy tańca, a także degustacje tradycyjnych potraw jak guacamole, tamales czy enchiladas. Dla wielu Amerykanów meksykańskiego pochodzenia to dzień celebrowania swojej tożsamości i dziedzictwa.
Dlaczego warto o tym mówić w szkole?
Cinco de Mayo to świetna okazja, by porozmawiać o historii, kolonializmie, tożsamości narodowej i różnorodności kulturowej. Pokazuje też, jak wydarzenia historyczne z jednego kraju mogą mieć duże znaczenie w zupełnie innym miejscu – tak jak w USA, gdzie święto nabrało zupełnie nowego wymiaru.
To także przypomnienie, że warto sprawdzać fakty – nie każde głośne święto musi oznaczać niepodległość. A za kolorową fiestą często kryje się ciekawa, nieoczywista historia.
Na zakończenie
Cinco de Mayo to coś więcej niż mariachi i sombrera. To lekcja odwagi, tożsamości i pamięci o przeszłości. Jeśli więc 5 maja usłyszysz o „meksykańskim święcie”, możesz już spokojnie powiedzieć, o co naprawdę chodzi – i dlaczego warto to święto znać.
Taco czy tapas? Meksyk kontra Hiszpania w kulinarnej bitwie!
11.04.2025 16:55Znasz to uczucie, kiedy wracasz zmęczony ze szkoły, a w lodówce echo? Nagle marzysz o czymś pysznym, co wybucha smakiem i daje kopa energii. No i wtedy przychodzą na myśl kuchnie świata. Ale dziś nie będzie o nudnych kanapkach z serem – dziś zderzamy dwie potęgi: Meksyk i Hiszpanię.Taco or Tapas? Mexico vs. Spain – A Culinary Showdown!
Tired of boring cheese sandwiches or instant noodles for lunch? Time for a taste adventure – no passport needed, just your appetite. In the left corner: Mexico, full of spice and color. In the right: Spain, with olive oil, sunshine, and chill vibes. Let’s go!
🌮 Mexican Food – Way More Than Just Tacos
First thing that comes to mind? Yep – tacos. Those small corn tortillas are like our pancakes, but with way more attitude. But wait, there’s more.
Top Mexican Dishes:
-
Tacos al pastor – tortillas with marinated pork, pineapple, and onion. Sweet and spicy combo!
-
Enchiladas – rolled tortillas baked in chili or tomato sauce with cheese or meat.
-
Quesadilla – tortilla with cheese (and more), grilled to golden perfection.
-
Pozole – thick soup made with hominy corn, meat, and loads of spices.
-
Tamales – corn dough steamed in banana or corn leaves, stuffed with savory or sweet filling.
-
Chiles en nogada – stuffed poblano peppers with a creamy walnut sauce and pomegranate seeds. It literally looks like the Mexican flag!
Fun Facts:
-
In 2010, Mexican cuisine was added to UNESCO’s Intangible Cultural Heritage list.
-
Mexicans love chili – some peppers are hotter than pepper spray. Not kidding.
-
Avocados are life. Guacamole isn’t just food, it’s a lifestyle.
Spanish Food – Sun, Chill, and Tapas Everywhere
Spain isn’t just about flamenco or football. Their food is all about flavor, sharing, and taking your time. Olive oil, garlic, seafood, fresh veggies – it’s all about simplicity and joy.
Top Spanish Dishes:
-
Paella – saffron rice with veggies, seafood or meat. Spain’s national pride.
-
Gazpacho – cold tomato-based soup. Super refreshing.
-
Tortilla española – egg and potato omelet. Easy and addictive.
-
Croquetas – fried creamy bites, often filled with ham or mushrooms.
-
Churros with chocolate – deep-fried dough sticks dipped in thick hot chocolate. Heaven.
-
Pulpo a la gallega – Galician-style octopus with paprika, potatoes, and olive oil.
-
Empanadas – baked or fried pastries filled with delicious stuff.
Fun Facts:
-
Spaniards often have dinner after 9 PM. Totally normal there.
-
People from Valencia claim only they can make the real paella.
-
Olive oil is their holy grail – they use it like we use water.
🎯 Taste Battle – What’s Your Pick?
It’s like comparing rock to hip hop – both have soul.
Mexico means spice, color, beans, corn, explosions of flavor.
Spain means calm, snacking, sunshine on a plate.To sum it up:
-
Want bold, spicy, colorful food? Go Mexican.
-
Prefer laid-back, simple, social meals? Spanish is your vibe.
🧑🍳 Wanna Try at Home? Here’s the Plan:
-
Quesadilla: tortilla + cheese + onion/spinach/mushrooms, grill it and boom.
-
Spanish tortilla: eggs + fried potatoes + onion. Simple, cheap, tasty.
-
Guacamole: mashed avocado + garlic + lime juice + salt + tomato.
Don’t worry if you’re missing some ingredients – experiment! Cooking isn’t a test, it’s an adventure.
Tried something weird or awesome from Mexico or Spain? Wanna share a food story or favorite snack? Let us know – maybe we’ll add your idea to the next edition!
¿Taco o Tapas? México vs. España – ¡Duelo de Sabores!
¿Harto de los mismos bocadillos de queso o fideos instantáneos? Es hora de viajar con el paladar – sin pasaporte, pero con mucho hambre. En la esquina izquierda: México, con sus sabores picantes y vivos. En la derecha: España, con su calma, aceite de oliva y sabor mediterráneo. ¡Vamos!
🌮 Cocina mexicana – Mucho más que solo tacos
¿Lo primero que piensas? Claro, tacos. Esas tortillitas de maíz que parecen panqueques... ¡pero con actitud! Y hay mucho más.
Platos mexicanos top:
-
Tacos al pastor – carne de cerdo marinada con piña y cebolla. Dulce y picante.
-
Enchiladas – tortillas enrolladas, horneadas con salsa de chile o tomate, queso o carne.
-
Quesadilla – tortilla rellena de queso (y más), dorada a la plancha.
-
Pozole – sopa espesa con maíz cacahuazintle, carne y muchas especias.
-
Tamales – masa de maíz cocida al vapor en hojas, rellena con lo que quieras.
-
Chiles en nogada – chiles poblanos rellenos, cubiertos con salsa de nuez y granada. ¡Como la bandera mexicana!
Curiosidades:
-
En 2010, la cocina mexicana fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
-
El chile es una religión allá. Algunos pican más que el gas pimienta.
-
El aguacate es sagrado. El guacamole no es comida, es cultura.
Cocina española – Tapas, siesta y alegría
España es mucho más que flamenco y fútbol. Su cocina es sencilla, sabrosa y se disfruta sin prisa. Aceite de oliva, ajo, pescado, verduras frescas… todo con ese toque casero y social.
Platos españoles top:
-
Paella – arroz con azafrán, verduras, mariscos o carne. ¡Orgullo nacional!
-
Gazpacho – sopa fría de tomate y verduras. Refresca como nada.
-
Tortilla española – tortilla de patatas con cebolla. Sencilla y deliciosa.
-
Croquetas – bolitas fritas de bechamel con jamón, setas u otros rellenos.
-
Churros con chocolate – masa frita con chocolate caliente espeso. Para perder la cabeza.
-
Pulpo a la gallega – pulpo con pimentón, patatas y aceite de oliva.
-
Empanadas – masas rellenas, horneadas o fritas. Cada región tiene su estilo.
Curiosidades:
-
En España, cenar a las 10 de la noche no es raro, ¡es normal!
-
En Valencia dicen que solo ellos saben hacer la verdadera paella.
-
El aceite de oliva es vida. Lo usan para todo.
🎯 ¿Con cuál te quedas?
Esto es como elegir entre rock y hip hop – ambos tienen alma.
México es sabor explosivo, picante, frijoles, maíz, ¡y fiesta!
España es tranquilidad, tapeo, ingredientes simples y buena compañía.En resumen:
-
¿Te gusta lo picante, atrevido y lleno de sabor? México es tu opción.
-
¿Prefieres lo relajado, sencillo y compartido? España te espera.
🧑🍳 ¿Quieres probar en casa? Fácil:
-
Quesadilla: tortilla + queso + cebolla/espinaca/champiñones. Dóralo y listo.
-
Tortilla española: huevos + papas fritas + cebolla.
-
Guacamole: aguacate + ajo + jugo de lima + sal + tomate.
Y si no tienes todos los ingredientes... ¡improvisa! Cocinar es jugar, no un examen.
¿Probaste algo raro o delicioso de México o España? ¿Tienes una receta favorita? ¡Cuéntanos! Tal vez aparezcas en el próximo artículo.











-
¡Qué Rico!
11.04.2025 08:47Learn 10 fun and easy ways to say that food is delicious in Spanish—perfect for impressing friends or spicing up your next meal! 🌮📝 ENGLISH
Tasty Talk: 10 Fun Ways to Say Food is Amazing in Spanish 🍽️
Let’s be honest—when we eat something really good, we can’t help but say “Mmm, this is sooo good!” But what if you want to say that in Spanish? 😋
Whether you’re hanging out at a Spanish-speaking friend’s house or traveling and trying local dishes, here are 10 easy and fun phrases to show your taste buds are dancing 💃🕺:
✅ ¡Qué rico!
(So yummy!)✅ ¡Muy sabroso!
(Super tasty!)✅ ¡Está buenísimo!
(This is seriously good!)✅ ¡Qué almuerzo tan delicioso!
(That was such a tasty lunch!)✅ ¡Me encanta esta comida!
(I’m in love with this food!)✅ ¡Este postre está excelente!
(This dessert is on point!)✅ ¡Me gusta mucho!
(I really like it!)✅ ¡Está estupendo!
(It’s awesome!)✅ ¡Está espectacular!
(This is next-level delicious!)✅ ¡Está riquísimo!
(It’s insanely tasty!)
Opiekun: Kamila Życzkowska-Kolenkiewicz
Prowadzący: Miłosz Kalinowski





















